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近期，合肥市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品61批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品60批次、不合格樣品1批次（見附件），不合格樣品涉及獸藥殘留問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場監(jiān)管局已責成轄區(qū)市場監(jiān)管部門依法予以查處。巢湖市市場監(jiān)管局已督促餐飲企業(yè)對不合格食品立即采取停止使用等措施控制風險。巢湖市市場監(jiān)管局自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)完成核查處置并向社會公布處置結果。調查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責的，應當將有關信息通報相關職能部門。
獸藥殘留問題
安徽省福潤肉類加工有限公司生產(chǎn)，巢湖中廟濱湖城碧桂園鳳凰酒店有限公司購進的豬五花肉，磺胺類(總量)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
特此通告。

    合肥市市場監(jiān)督管理局
                            2020年7月30日

來源：合肥市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站