巢湖市市場(chǎng)監(jiān)督檢驗(yàn)所再添食品檢測(cè)利器

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為進(jìn)一步提升食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)能力和效率，巢湖市市場(chǎng)監(jiān)督檢驗(yàn)所實(shí)驗(yàn)室新引進(jìn)一臺(tái)原子吸收分光光度計(jì)，為更好開(kāi)展食品檢驗(yàn)檢測(cè)工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

該儀器屬于島津原子吸收分光光度計(jì)AA-6880系列，由主體設(shè)備石墨爐原子化器（加配自動(dòng)進(jìn)樣器）、冷卻循環(huán)水裝置和通風(fēng)設(shè)備搭配WizAArd軟件系統(tǒng)，在滿足氣體規(guī)格的條件下開(kāi)展工作。該儀器可以用來(lái)檢驗(yàn)食品中的重金屬微量元素，在今后的食品檢驗(yàn)工作中，將著重用于鉛元素和鎘元素的檢測(cè)。

儀器設(shè)備的更新，要求工作人員進(jìn)一步提高檢驗(yàn)?zāi)芰Γ瑱z驗(yàn)所邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)工程師針對(duì)儀器的性能和特點(diǎn)，在安裝調(diào)試的過(guò)程中，從結(jié)構(gòu)功能、軟件運(yùn)用、運(yùn)行要求、使用操作、日常維護(hù)保養(yǎng)等方面進(jìn)行了系統(tǒng)講解，特別在自動(dòng)進(jìn)樣器的調(diào)試操作和石墨管更換調(diào)試環(huán)節(jié)，結(jié)合實(shí)操幫助檢驗(yàn)人員更直觀地掌握理論知識(shí)。

現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)

此次培訓(xùn)，增強(qiáng)了參訓(xùn)人員對(duì)原子吸收分光光度計(jì)的操作能力，提高了檢驗(yàn)工作自動(dòng)化程度，為實(shí)驗(yàn)室高效運(yùn)作提供了技術(shù)保障。目前儀器安裝調(diào)試和人員培訓(xùn)已經(jīng)完成，下一步將投入到食品檢驗(yàn)檢測(cè)工作中，確保群眾“舌尖上的安全” 。

圖文：梅   玫
編輯：徐夢(mèng)嫻
初審：代二琴
終審：袁  晉
來(lái)源：巢湖市場(chǎng)監(jiān)管