安徽巢湖：科技特派員服務茶產業(yè)助力鄉(xiāng)村振興

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春回大地，茶園探綠，又到一年春茶采摘時節(jié)。

3月29日，位于安徽省巢湖市廟崗鄉(xiāng)境內浮槎山山脈的安徽省徽鄉(xiāng)源農業(yè)開發(fā)有限公司標準化茶園，一株株茶樹枝頭嫩芽初出，30多名茶農散落在山坡上的茶樹間采摘新茶，手指上下翻飛，一派忙碌景象。

在茶園，來自巢湖市農技推廣中心副主任、科技特派員周晏也沒有閑著，來回穿梭茶園內現場指導茶農采茶?！按蠹以诓烧獣r，要按照一芽一葉等級來采摘，這樣的才符合名優(yōu)茶采摘標準?！敝荜滩粫r地對茶農說，“采摘時，我們要用拇指和食指夾著芽葉的嫩梗迅速往上提，一定不要用指甲掐采，以免造成茶梗紅變；嚴格采摘標準，凍傷芽葉、病蟲害芽葉、變異芽葉及不符合采摘標準的芽葉不采，確保鮮葉質量，提高名優(yōu)茶品質。”

在這家標準化茶園內，一壟壟茶樹之間插著一面面塑料小黃板，迎風飄揚。小黃板上粘滿了飛蟲。巢湖市植保站站長、科技特派員張長龍正領著茶園總經理梁發(fā)花查看小黃板誘捕害蟲情況。科技特派員張長龍介紹說，這些小黃板兩面都布滿了粘液，專門用來“色誘”茶園內的害蟲，如小綠葉蟬等，以免春茶幼嫩芽葉受蟲害，影響茶葉品質?！?月中旬時，我們根據茶葉病蟲害發(fā)生規(guī)律，及時到這個茶園指導安插小黃板，開展綠色防控，目前來看，黃板對小綠葉蟬等蟲害的防治效果還不錯?！睆堥L龍笑著說。

在春茶加工車間，茶葉加工機器轟鳴，工人正在生產作業(yè)線上進行著鮮葉殺青、做型、烘干、提香等加工工序，一篩篩新茶新鮮出爐，車間充滿了春茶幽香。周晏、張長龍則在一旁，分別對茶葉加工環(huán)節(jié)進行技術指導。

據了解，徽鄉(xiāng)源農業(yè)開發(fā)有限公司現有茶園基地1200畝，主產黃金茶、白茶，從3月下旬開始正式開園采摘春茶?！敖衲甏翰栝L勢不錯，預計產茶量在3000公斤左右，這必須要感謝科技特派員的精心幫助，從種苗到管理，從采摘到加工，每一個環(huán)節(jié)都有他們的技術指導，甚至一個月要來幾次，他們就是我們種植戶的‘技術保姆’?！辈鑸@總經理梁發(fā)花感慨地說。

據統(tǒng)計，巢湖市現有茶園總面積3.35萬畝，可采茶園2.8萬畝，常年春茶干毛茶產量600噸左右。近年來，巢湖市農業(yè)部門采取省級專家與市級專家指導相結合、科技特派員與茶葉協會（合作社）相結合等舉措，加強茶樹栽培管理、茶葉采摘加工等技術指導服務，實現技術人員直接到戶（廠）、良種良法直接到田、技術要領直接到人。組織科技特派員深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉產業(yè)園田間地頭，圍繞種苗培育、茶樹栽培、茶園管理、采摘加工等技術方面開展跟蹤服務，努力提高茶葉生產水平，增加茶農收入，促進茶產業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。（黃慶松 王亮禮）來源：人民網——安徽頻道