一城“秋”色菊飄香！巢湖這里的食用菊花開采啦

巢湖俞磊

12月7日，在巢湖市夏閣鎮(zhèn)獨山村，種植戶展示剛采摘的食用菊花。

既能食用又能觀賞的菊花您見過嗎？仲冬時節(jié)，在巢湖市夏閣鎮(zhèn)獨山村安徽漫天紅生態(tài)農業(yè)有限公司，櫻花、紅楓、桂花等林下套種的食用菊花就迎來采收季，種植戶們搶抓晴好天氣，手拿籃筐進行采摘、裝運，采摘現場一片忙碌景象。

12月7日一大早，記者走進安徽漫天紅生態(tài)農業(yè)有限公司食用菊花種植基地，在一棵棵櫻花樹下，一朵朵粉嫩青白或金光燦燦的食用菊花，在綠葉的襯托下，生機勃勃。走進花田，映入眼簾的是一簇簇競相怒放、色澤艷麗的菊花，清香撲鼻。工人們穿梭在花海里，忙著采摘飽滿的菊花，手法柔和嫻熟，不一會兒工夫就摘了一筐子，然后到指定地點統(tǒng)一裝車，一派忙碌景象。

種植戶在采摘食用菊花

種植戶在整理剛采摘的食用菊花

公司負責人葉新忠告訴記者，菊花品種分別是燕山白玉和燕山金黃，是該公司最早于2018年從北京市農林科學院引進的兩個食用菊新品種。在櫻花、紅楓、桂花等幼林樹下進行套種，發(fā)展復合經營，提高土地利用率，經過幾年試種，效果良好。2022年申報獲批了中央財政林菊復合經營林業(yè)科技推廣示范項目，今年是項目實施的第三年。眼下正進入第二期采摘，預計今年畝產能達到2000斤鮮花，畝均效益可達到4萬元。同時，也能帶動當地20多名村民進園務工。

爛漫的花海也吸引眾多游客前來觀賞品嘗。來自合肥的游客趙慧和丈夫一道來到基地參觀后，對食用菊花贊不絕口。她說，周末沒事出來轉一轉，平時看到的花很多，今天見到能食用的菊花還是第一次，也準備帶點回去和家人品嘗一下。

技術人員在查看食用菊花長勢

巢湖的地理氣候條件具有種植食用菊的天然優(yōu)勢，陽光充足，水熱豐富，交通便捷。同時，食用菊本身還具有耐寒抗旱，適應性強，栽培技術簡單等特點。據了解，食用菊是兼具觀賞、食用、藥用等多種功能的植物，具有疏風、清熱解毒、養(yǎng)肝明目等功效，是一種很好的藥食同源優(yōu)質林產品。

近年來，巢湖市以生態(tài)增綠、企業(yè)增效、林農增收為目標，大力發(fā)展林下復合經營，通過套種小麥、大豆、菊花等農作物和花卉，為種植戶帶來良好收益。巢湖市林業(yè)技術推廣中心主任張榮介紹，食用菊花在我市首次引進種植，是個很好的食藥同源、綠色無公害林產品。而且它的觀賞價值高，看起來賞心悅目，在林下進行復合經營，可以大幅提高土地收益，另外還可以帶動村民就業(yè)，也為林、文、旅產業(yè)融合發(fā)展提供了一個很好的模式。

合肥通客戶端-合報全媒體記者 馬豐成 文/圖